Costite de ied

Se spala bine costitele de ied.

Mod de preparare

Se spala bine costitele de ied. Le lasam sa se scurga.

Punem sare, piper, oregano, coniac mustar si usturoi tocat in bol si amestecam bine.

Cu aceasta compozitie, ungem costitele de ied. Punem fiecare costita pe hartie de copt, punem un fir de ceapa si o felie de rosie si impachetam. Asa facem cu toate costitele. Punem costitele in tava. Preincalzim cuptorul la 220 de grade C si coacem la 190 de grade C, pentru 90 de minute.

Se serveste cu salata.