Gustos.ro / Retete culinare / Costite de ied

Costite de ied

Name: Costite de ied
Prep time: 105 min
Cuisine: Grecia
Ingredients: 15 costite de ied; sare; piper; oregano; 10 catei de usturoi; 15 fire ceapa verde; 3-4 rosii; 3 linguri coniac; 5 linguri mustar; hartie de copt

Se spala bine costitele de ied.

Timp pregatire

105 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

15 costite de ied
sare
piper
oregano
10 catei de usturoi
15 fire ceapa verde
3-4 rosii
3 linguri coniac
5 linguri mustar
hartie de copt

Mod de preparare

Se spala bine costitele de ied. Le lasam sa se scurga.

Punem sare, piper, oregano, coniac mustar si usturoi tocat in bol si amestecam bine.

Cu aceasta compozitie, ungem costitele de ied. Punem fiecare costita pe hartie de copt, punem un fir de ceapa si o felie de rosie si impachetam. Asa facem cu toate costitele. Punem costitele in tava. Preincalzim cuptorul la 220 de grade C si coacem la 190 de grade C, pentru 90 de minute.

Se serveste cu salata.