Cat carnaciorii se prajeau in uleiul incins, dupa fierberea cous-cous-ului in apa cu ulei si 10gr de sare, l-am scurs, l-am dat un pic prin apa rece. Am pus o craticioara cu ulei la incins, am adaugat morcovul ras pt a-l calii usor, am adaugat cous-cous-ul si aromele dupa gust: piperul si oregano. Le-am servit alaturi de salata de sfecla rosie.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti