Carnaciori cu cous-cous

Mod de preparare

Cat carnaciorii se prajeau in uleiul incins, dupa fierberea cous-cous-ului in apa cu ulei si 10gr de sare, l-am scurs, l-am dat un pic prin apa rece. Am pus o craticioara cu ulei la incins, am adaugat morcovul ras pt a-l calii usor, am adaugat cous-cous-ul si aromele dupa gust: piperul si oregano. Le-am servit alaturi de salata de sfecla rosie.

Pofta buna!