Carnatii se taie oblic si se pune intre ei cite o felie de brinza. Se prajesc intr-un vas cu ulei timp de zece minute, itorcindu-se mereu de pe o parte pe alta. Se scot pe farfurie si se presara deasupra brinza rasa.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti