Carnati din stavrid (semipreparat)

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • stavrid cu cap
  • slanina
  • membrane de porc
  • boia de ardei dulce
  • piper
  • sare
  • usturoi
  • cimbru

Mod de preparare

Slanina se toaca. Separat, se toaca cu masina bucatiile de peste de 2 ori impreuna cu usturoiul. Se amesteca cele 2 compoztii obtinute, se adauga piper, cimbru, boia de ardei si sare, amestecandu-se pana ce se obtine o pasta omogena. Cu aceasta pasta se umplu membranele de porc.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise