Bucatiile de pui se inabusa in ulei cu 150 ml de apa. Cand carnea este pe jumatate fiarta, se scoate in alt vas. In uleiul ramas se inabusa ciupercile, se adauga sare, piper si jumatate din cantitatea de patrunjel verde. Se adauga bucatile de pui, sosul brun, se fierb impreuna 10 min., adaugand si rosiile.
Tare mult m-a incantat reteta Patriciei cu ficatei de pui inveliti in bacon, asa ca am prestat-o si eu numai ca am adaugat si...
Rulouri de bacon cu dovlecel si ficatei de puiSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui