Se unge un vas de yena cu ulei de masline ,se aseaza pulpa taiata si condimentata , se curata si se taie in cuburi cartofii,ceapa felii ,usturoiu bucati si se adauga peste carne,si condimentele .se mai adauga putin ulei de maslina pana sa intre la cuptor .se lasa la foc mediu ,dupa 5-10min se scoate vasul se intoarce carnea si se adauga 150ml bere. Dupa 15 min cand berea a scazut se scoate iar se intoarce carnea si se adauga si restu de bere.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara