Se da morcovul prin razatoarea cea mai mica,se taie ceapa marunt si se caleste impreuna cu morcovul in putin ulei de masline.Se fierbe bine carnea,dupa care se taie cubulete.Ciupercile,spalate bine,se adauga peste ceapa si mocovii bine caliti si se lasa sa fiarba ciupercile pana scade apa pe care o lasa.Dupa ce ciupecile sunt bine fierte si apa a scazut se adauga carnea taiata cubulete,usturoiul si condimentele si se calesc bine.Se serveste calda cu smantana, mamaliguta si patrunjel deasupra. pofta buna!
O tarta aperitiv foarte rapida, gustoasa si usoara, mai de primavara. Aluatul este foarte fraged, merge si cu umpluturi...
Aperitiv tarta cu rosii, feta si rucolaStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune