1.Ceapa se taie marunt, ardeiul se curata de seminte si nervuri si se taie in fasii subtiri. Se calesc apoi in ulei si , cand ceapa devine transparenta,, se adauga rosiile fara pielita si tocate marunt(si sucul lor), carnea tocata . Dupa 3 minute se adauga orezul, se amesteca bine 2 minute, apoi se adauga supa.
2. Vasul se acopera si se lasa la foc domol, 15 minute, pana ce orezul a absorbit tot lichidul. Se adauga chili, sare si piper. Se serveste cald.
E un mezel de casa tare bun si o alternativa minunata celor din comert. Rulada se poate tine la frigider timp de cateva...
Aperitiv rulada din carne tocata cu legumeDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucereșteDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește