Gustos.ro / Retete culinare / CARNE DE VITEL CU OREZ

CARNE DE VITEL CU OREZ

Name: CARNE DE VITEL CU OREZ
Prep time: 60 min
Ingredients: 250 g orez,; 1 ceapa,; 1 ardei verde,; 2 rosii,; 400 g carne tocata de vitel,; 1/2 l supa de legume(se pot folosi cuburi knorr sau maggi) sau apa,; 1 lingurita chili,; sare,; piper,; ulei;

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g orez,
1 ceapa,
1 ardei verde,
2 rosii,
400 g carne tocata de vitel,
1/2 l supa de legume(se pot folosi cuburi knorr sau maggi) sau apa,
1 lingurita chili,
sare,
piper,
ulei;

Mod de preparare

1.Ceapa se taie marunt, ardeiul se curata de seminte si nervuri si se taie in fasii subtiri. Se calesc apoi in ulei si , cand ceapa devine transparenta,, se adauga rosiile fara pielita si tocate marunt(si sucul lor), carnea tocata . Dupa 3 minute se adauga orezul, se amesteca bine 2 minute, apoi se adauga supa.

2. Vasul se acopera si se lasa la foc domol, 15 minute, pana ce orezul a absorbit tot lichidul. Se adauga chili, sare si piper. Se serveste cald.