Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi acrisoara

Cartofi acrisoara

Name: Cartofi acrisoara
Prep time: 70 min
Ingredients: 500 g cartofi; 2 linguri ulei; 2 linguri smintina; 1 lingura faina. 1 coaja boia; 1 lingurita otet de vin; sare potrivita; patrunjel si marar

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g cartofi
2 linguri ulei
2 linguri smintina
1 lingura faina. 1 coaja boia
1 lingurita otet de vin
sare potrivita
patrunjel si marar

Mod de preparare

Ceapa taiata márunt, se rumeneste in uleiul incins. Se adauga faina si boiaua, apoi se stinge cu un pahar de apá clocotitá. Se pun cvartofi crusi, curatati si taiati in sferturi. Se fiebe totul cam 20 min. Se adauga sarea, otetul, smintina, verdeata tűiatá márunt si se lasá sá mai dea douá-trei clocote.