Cartofii se taie felii mici. Intr-o cratita mare cu capac se rumenesc in unt feliile subtiri de slanina, ceapa si usturoiul tocate. Cand totul ajunge sa prinda culoare, se adauga cartofii. Se amesteca apoi cateva minute la foc tare. Se acopera si se lasa la foc moderat, se potrivesc de sare si piper. Se servesc fierbinti.
Este pentru prima data cand fac gem din acest soi de piersici. Ne-au placut tare mult fructele servite ca atare si am zis sa...
Gem de piersici plate (piersici paraguayos)Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune