Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi aromati la tigaie

Cartofi aromati la tigaie

Name: Cartofi aromati la tigaie
Prep time: 20 min
Ingredients: 600 g cartofi; 3-4 linguri de ulei; 1/2 lingurita usturoi praf; 1/2 lingurita boia dulce; sare si piper; patrunjel

Reteta de cartofi aromati la tigaie. Cum faci acasa reteta de cartofi aromati la tigaie.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 g cartofi
3-4 linguri de ulei
1/2 lingurita usturoi praf
1/2 lingurita boia dulce
sare si piper
patrunjel

Mod de preparare

Curatam cartofii si ii taiem felii grosute. Ii punem la fiert pentru maxim 5 minute la foc mic sau pana cand sunt aproape gatiti. Intr-o tigaie incingem uleiul si transferam cartofii scursi de apa. Ii condimentam cu boia, usturoi praf (daca doriti , inlocuiti-l cu un catel de usturoi proaspat, ras fin), sare si piper.

Gatiti cartofii cateva minute, scuturand tigaia din cand in cand. Cand s-au rumenit frumos, opriti focul si presarati pratrunjel proaspat tocat.

Este o garnitura simpla, economica si usor de preparat. Merge de minune alaturi de o friptura suculenta dar se pot manca si ca atare cu o salata mixta, muraturi sau mujdei de usturoi.

Cantitatile date sunt pentru doua portii generoase. Pofta buna!