Se curata cartofii si se taie cubulete ca cei pentru ciorba sau ca cei pentru cuptor. Se pun la fiert impreuna cu putina sare si se dau numa intr-un clocot scurt apoi se scot. Se strecoara bine si se pun la prajit in ulei.
Se scot cand sunt bine rumeniti.
Am citit candva, ca parjoalele moldovenesti s-au inventat de saracie, pe vremea razboiului si anume ca se inmulteste...
Reteta de parjoale moldovenesti cu carne de puiMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda