CARTOFI COPTI CU BRANZA

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cartofi mai mari
  • 200g telemea de oaie sau capra
  • 100g cascaval
  • 1 lingurita chimen macinat
  • sare
  • ulei
  • 1 crenguta de rozmarin proaspat pentru aroma

Mod de preparare

Se spala bine cartofii cu un burete.Se ung apoi cu ulei cartofii si se aseaja intr-o tava de iena cu crenguta de rozmarin.Se lasa sa se coaca.Dupa ce s-au copt se lasa putin la racit,se cresteaza pe mijloc si cu ajutorul unei lingurite se scoate o parte din miez.Intr-un castron se amesteca branza pisata bine cu miezul scos de la cartofi,se adauga chimenul si putina sare(atentie la cat de srata este branza).Se umple cartofii cu acest amestec,se rade cascavalul deasupra,se pune din nou in iena si se mai lasa la cuptor cateva minute.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Muffins cu inima de zmeura

Fetita mea le adora,mai ales cand se ascunde in interior cate ceva placut pentru papilele gustative dar placute si pentru...

Muffins cu inima de zmeura
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda