CARTOFI COPTI IUTI

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 1 ceapa
  • ulei
  • sare
  • 3 ardei iuti (de preferinta 2 verzi si unul rosu)
  • 1 lingura bulion
  • 2 catei de usturoi
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingura zahar
  • 1 pahar vin alb
  • 100 ml apa

Mod de preparare

Cartofii se curata, se taie felii si se pun intr-o tava cu putin ulei.

Se adauga si o cana de apa si se da tava la cuptor pentru 30 min.

Ceapa se toaca si se caleste in putin ulei.

Peste ceapa se pun ardeii iuti taiati feliute subtiri, usturoiul pisat si vinul alb.

Se sareaza dupa gust.

Amestecul rezultat se pune peste cartofii copti, se amesteca bine, se mai da tava la cuptor 10 minute.

Se servesc calzi, cu patrunjel tocat presarat deasupra.

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Fursecuri margarete

Pentru Mos Craciun am pregatit ceva ce n-am mai mancat de peste 10 ani. Eu am facut portie dubla, deci daca vreti mai putine,...

Fursecuri margarete
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios