Cartofii se curata, se taie felii si se pun intr-o tava cu putin ulei.
Se adauga si o cana de apa si se da tava la cuptor pentru 30 min.
Ceapa se toaca si se caleste in putin ulei.
Peste ceapa se pun ardeii iuti taiati feliute subtiri, usturoiul pisat si vinul alb.
Se sareaza dupa gust.
Amestecul rezultat se pune peste cartofii copti, se amesteca bine, se mai da tava la cuptor 10 minute.
Se servesc calzi, cu patrunjel tocat presarat deasupra.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti