Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi cu afumatura

Cartofi cu afumatura

Name: Cartofi cu afumatura
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 60 g branza topita; 150 g cartofi fierti; 2 carnati afumati; 1 ceapa; 3 oua; 3 rosi; 3 linguri de ulei; 3 linguri smantana; boia dulce; nucusoara; sare; piper. cimbru; busuioc.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

60 g branza topita
150 g cartofi fierti
2 carnati afumati
1 ceapa
3 oua
3 rosi
3 linguri de ulei
3 linguri smantana
boia dulce
nucusoara
sare
piper. cimbru
busuioc.

Mod de preparare

Speli cartofi si ii fierbi in coaja in apa cu sare. Tai rosiile si ceapa rondele. Intr-un vas de yena uns cu ulei, pui cartofi curatati de coaja si taiati rondele, ceapa , rosiile, si carnati taiati la fel. Faci o pasta din branza topita, oua, smantana si condimente, pe care o torni deasupra carnatilor. Dai la cuptor pentru 15 minute. Pofta Buna!!!