Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi cu afumatura

Cartofi cu afumatura

Name: Cartofi cu afumatura
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 kg cartofi; 2 cepe; 100 g costita afumata; 200 g carnat afumati; 200 g smantana; 4 linguri ulei, sare piper, condimente dupa placere.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg cartofi
2 cepe
100 g costita afumata
200 g carnat afumati
200 g smantana
4 linguri ulei, sare piper, condimente dupa placere.

Mod de preparare

Fierbi cartofii in coaja. Cureti, tai felii, le calesti putin pe fiecare parte in ulei incins. Costita o tai cuburi, adaugi ceapa tocata marunt, le calesti,adaugi carnatul taiat felii subtiri sau cuburi,smantana, condimentezi.Obtii un sos in care adaugi feliile de cartofi.Dai un clocot, servesti mancarea calda.