CARTOFI CU BUSUIOC SI ROSII

Mod de preparare

1. Cartofii se taie in 8 si se fierb in apa cu sare 15 minute. Se scurg de apa si se pun intr-o forma de Jena. Rosiile se taie rondele si se pun peste cartofi impreuna cu supa de legume si pasta de rosii.

2. Ardeiul taiat cubulete, ciupercile taiate in 4 si busuiocul tocat se pun peste rosii si se presara sare si piper. Branza rasa se pune deasupra si se baga la cuptor, la 190°C ,timp de 15-20 minute.