Gustos.ro / Retete culinare / CARTOFI CU CARNATI AFUMATI SI CU TAITEI

CARTOFI CU CARNATI AFUMATI SI CU TAITEI

Name: CARTOFI CU CARNATI AFUMATI SI CU TAITEI
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 grame cartofi fierti; 200 grame carnati afumati; 100 grame taitei( preferabil cei in forma de patratele) 2 linguri de untura(sau 4 linguri de ulei; la alegere); 1 ceapa; sare dupa gust.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 grame cartofi fierti
200 grame carnati afumati
100 grame taitei( preferabil cei in forma de patratele) 2 linguri de untura(sau 4 linguri de ulei
la alegere)
1 ceapa
sare dupa gust.

Mod de preparare

Ceapa, taiata marunt, se caleste in untura sau ulei. Se adauga taiteii fierti si spalati in apa rece, apoi scursi. Adaugam si cartofii fierti, taiati in sferturi si amestecam usor. Dupa cateva minute se adauga carnatii taiati felii foarte subtiri care au fost prajiti separat in putina untura. Se pipereaza, se potriveste de sare si se serveste imediat.