Se curate legumele apoi se taie felii. Carnea se lasa in apa cu sare 30 min. Se pun in vas cartofii se se condimenteaza cu sare piper, oregano, rozmarin si cimbru dupa care se\"\" stropesc\"\"cu ulei Carnea se condimenteaza cu oregao, zormarin, boia sare si piper. Se adauga usturoiul strivit cu lama cutitului. Se acopera vasul cu alt capac si se da la cuptor 40min. Se serveste cu patrunjel tocat marunt.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara