Cartofi cu chiftele la cuptor

Mod de preparare

Taiem cartofii semiluna si ii fierbem timp de 15 min. Dupa ce au fiert ii condimentam cu rozmarin, sare si piper. Condimentam carnea cu sare/piper adaugam albusul, amestecam si formam chiftelute. In ulei incins le prajim doar cat sa se stranga. Intre timp calim putin legumele in ulei. Asezam cartofii intr-o tava, adaugam chiftelutele si peste legumele. Le introducem pentru o ora la cuptor.