Cartofi cu ciuperci la cuptor

Reteta de cartofi cu ciuperci la cuptor. Cartofi cu ciuperci la cuptor reteta pas cu pas. Retete cu cartofi. Retete cu ciuperci.

Timp pregatire
110 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg de cartofi
  • 2 conserve de ciuperci taiate
  • 2 cepe mici
  • 1 legatura ceapa verde (sau una mare uscata)
  • jumate de ardei rosu
  • 150 g cascaval
  • sare
  • piper
  • ulei
  • o rosie
  • 2-3 catei de usturoi

Mod de preparare

Reteta de cartofi cu ciuperci la cuptor este una simpla si usor de preparat, c un rezultat grozav.

Se curata cartofii, se spala, se taie cubulete apoi se pun la prajit in uleiul incins.

Intre timp curatam ceapa, ardeiul si le taiem marunt. Intr-o tigaie cu 2 linguri de ulei le calim putin, apoi adaugam ciupercile, sare si piper dupa gust.

Scoatem cartofii pe un servetel ca sa absoarba excesul de ulei, apoi intr-o tava termorezistenta punem un strat de cartofi, un strat de cascaval dat prin razatoarea mare, apoi ciupercile, apoi cascaval, restul de cartofi, iarasi cascaval. Taiem rondele usturoiul si-l punem peste compozitia din tava, decoram cu rosia feliata si presaram patrunjel.

Bagam vasul la cuptorul preincalzit la 180 de grade C, 25-30 de minute sau pana cand se rumeneste frumos deasupra.

Reteta de cartofi cu ciuperci la cuptor se poate imbogati cu ceva afumatura sau carnati prajiti.

Servim cald, pofta buna!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise