Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi cu ciuperci la cuptor

Cartofi cu ciuperci la cuptor

Name: Cartofi cu ciuperci la cuptor
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5-6 cartofi; 1 cutie ciuperci; 2 legaturi ceapa verde; vegeta; piper; ulei de masline; marar verde

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5-6 cartofi
1 cutie ciuperci
2 legaturi ceapa verde
vegeta
piper
ulei de masline
marar verde

Mod de preparare

Se curata cartofii si se taie rondele subtiri.

Ciupercile se taie feliute.

Ceapa verde se taie oblic.

Intr-un vas Yena , uns cu ulei de masline se pune un rand de cartofi unul de ciuperci si altul de ceapa verde. Se presara vegeta si marar verde tocat.Se repeta inca o data cu cartofi, ciuperci si ceapa, deasupra se pun cartofii.Deasupra se mai pune putin ulei de masline si se da vasul la cuptorul dinainte incins pina se face o culoare frumoasa aurie , deasupra.

Se poate servi ca atare sau cu tocana de legume.

Daca nu vreti sa folositi garnitura ca mancare de post, o puteti servi cu friptura...