Cartofii se fierb in coaja, in apa cu sare, se scurg, se curata si se taie cubulete. Ceapa se toaca marunt si se caleste putin in ulei. Se adauga costita taiata cubulete si se calesc impreuna 2-3 minute la foc incet, apoi se ia tigaia de pe foc. Se amesteca ceapa si costita calite cu cartofii, se pipereaza sisareaza dupa gust, se pune compozitia intr-un vas de cuptor uns cu ulei si se toarna peste ea galbenusurile amestecate cu laptele, faina si alusurile batute bine(eventual, daca mai trebuie si putina sare). Se da vasul la cuptor pentru gratinare.
Pofta buna
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata