CARTOFI CU GERMENI DE GRAU

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 1/2 cana de germeni de grau
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 linguri de ulei
  • boia de ardei dulce
  • sare

Mod de preparare

Cartofii se curata, se spala si se pun la fiert. Cand sunt fierti, se paseaza, se amesteca cu uleiul si putina zeama in care au fiert facandu-se un piure tare dupa care se adauga ceapa verde tocata marunt. Se formeaza bilute care se tavalesc prin amestecul din germenii de grau si boiaua de ardei dulce. Se asaza intr-un vas jena uns cu ulei si se dau la cuptor pentru 20 minute la foc moderat. Se servesc calzi, cu diferite salate.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise