Cartofii curatati, spalati, razuiti pe razatoarea mare, se sareaza si se pun la prajit in 3-4 linguri ulei intro tigaie tefal, la foc mic, acoperiti cu un capac. Se prajesc pe ambele parti. Imediat dupa ce au fost intorsi, se sparg 2 oua care se sareaza, se pipereaza si se prajesc sub capac la foc domol. Cand sunt facute ochiurile, stingem focul si presaram patrunjel verde tocat. Ies 2 portii de mancare.
Am vazut aceasta prajiturica la Timea si mi-a placut mult, mai ales ca, combinatia de nuca cu prune mi se pare nemaipomenita....
Prajitura cu prune si nucaSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat