CARTOFI CU OCHIURI

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 cartofi mari
  • ulei
  • sare
  • 2 oua
  • patrunjel verde.

Mod de preparare

Cartofii curatati, spalati, razuiti pe razatoarea mare, se sareaza si se pun la prajit in 3-4 linguri ulei intro tigaie tefal, la foc mic, acoperiti cu un capac. Se prajesc pe ambele parti. Imediat dupa ce au fost intorsi, se sparg 2 oua care se sareaza, se pipereaza si se prajesc sub capac la foc domol. Cand sunt facute ochiurile, stingem focul si presaram patrunjel verde tocat. Ies 2 portii de mancare.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Supă de țelină, cu găluște imperiale

Nu știu cum procedează alții, dar eu obișnuiesc să folosesc ce am / mi-a rămas prin casă pentru a face un fel de...

Supă de țelină, cu găluște imperiale
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda