Cartofii se prajesc.cind sint aproape gata se sparg ouale si se amesteca usor cu furculita pentru a patrunde peste tot.cind s-au prajit ouale se adauga sare,piper si cascaval ras.se serveste cu salata verde dulce(vezi reteta).
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti