Cartofi cu sfecla la cuptor.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pt 2 pers.
  • *4 cartofi.
  • *2 sfecle rosii.
  • *Pt vinagreta.
  • *3 catei de usturoi.
  • *citeva frunze patrunjel.
  • *50 ml ulei masline.
  • *4-5 linguri otet de mere sau otet balsamic.
  • *1 praf sare.

Mod de preparare

1)Cartofii _ ii lasam cu coaja ,ii spalam si uscam.

Sfecla _ o spalam , ii taiem codita si cotorul.

Punem cuptorul la 210 grade si introducem cartofii intregi si sfecla pusa in folie de aluminiu(asa nu se murdareste nimic) timp de 1 hora.

2)An acest timp preparam vinagreta.

Luam un pahar si adaugam:_usturoiul dat pe razuitoare sau taiat fin-patrunjelul tocat_uleiul_otetul sarea si cu o furculita invirtim repede pina ce se omogenizeaza .

Scoatem cartofii si ii curatam de piele.

Sfecla o curatam de coaja si o taiem felii .

Puenem in farfuri si servim cu sosul vinagreta pe deasupra.

Pentru desert putem minca un fruct(eu am servit un fruct especial pt gustul meu si pe care o recomand ,este cirimoya...nu stiu daca exista in Rominia)

Pofta buna!!!

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise