Cartofii se curata si se fierb timp de 10 15 min. Varza si kaizerul se taie felii. Se face un sos din sucul de rosii, in care punem cimbru, piper si delikat. Cartofii taiati in 4 se aseaza intr o tava unsa cu ulei, se acopera cu varza si deasupra se pun feliile de kaizer. Se toarna sosul in tava si vinul, se acopera cu aluminiu si se da la cuptor 35 45 min. Cand e aproape gata se da aluminiul deoparte si se mai lasa 5 10 min.
PS: se poate pune si varza cruda.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti