Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi frantuzesti

Cartofi frantuzesti

Name: Cartofi frantuzesti
Prep time: 60 min
Ingredients: 6-7 cartofi; 3 oua; 500-700g branza telemea; smantana de 20% grasime; sare; ulei; patrunjel verde

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

6-7 cartofi
3 oua
500-700g branza telemea
smantana de 20% grasime
sare
ulei
patrunjel verde

Mod de preparare

Cartofi se curata si se pun la fiert cu putina sare, apoi se scurg de apa si se lasa la racit.

Ouale se fierb cu putina sare ca sa se curete mai bine si cand sunt fierte se pun in apa rece.

Se unge o tava de yena cu putina ulei,unde apoi se pune un rand de cartofi taiati rondele, apoi smantana,ouale,branza telemea apoi se continua cu cartofi, smantana, branza telemea si pe deasupra se presara patrunjel verde.

Se da la cuptor pt 20-30 de minute.

Pofta Buna!!!