Cartofi se curata si se pun la fiert cu putina sare, apoi se scurg de apa si se lasa la racit.
Ouale se fierb cu putina sare ca sa se curete mai bine si cand sunt fierte se pun in apa rece.
Se unge o tava de yena cu putina ulei,unde apoi se pune un rand de cartofi taiati rondele, apoi smantana,ouale,branza telemea apoi se continua cu cartofi, smantana, branza telemea si pe deasupra se presara patrunjel verde.
Se da la cuptor pt 20-30 de minute.
Pofta Buna!!!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti