Ouale se curata si se taie rondele. intr-un alt vas se fierb cartofii, apoi se curata si se taie rondele.
Carnatii se taie felii. Cu o lingura de ulei sau cu putin unt se unge un vas termorezistent.
Ingredientele se asaza in straturi, primul strat fiind de cartofi, deasupra, oua si car-nati, se repeta pana cand se consuma toate ingredientele.
Ultimul strat sa fie de cartofi; acesta se stropeste cu uleiul sau cu untul ramas, deasupra se toarna smantana si se pune in cuptorul fierbinte.
Se prajeste la foc mare, pana cand cartofii absorb smantana si suprafata devine rumena.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti