Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie rondele subtiri. In tigaia incinsa se pun 2 linguri ulei de masline si un cubulet de unt. Dupa topirea untului se adauga cartofii, se amesteca usor, se adauga sare, piper macinat ,cimbru dupa gust , un praf de boia dulce de ardei, se acopera si se lasa la inabusit.
Pot fi garnitura perfecta pentru preparate din peste si carne...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti