Cartofii se curata si se spala.
Carnea se spala. daca faceti cu carne de porc prajiti un pic carnea intr-o tigaie cu putin ulei, la fel si daca faceti cu carne de vita. carnea de pui nu necesita nici fierbere nici prajire anterioara.
Intr-o tava (recomand ena-se face intr-un timp mai lung dar muuuuult mai bun) se pune ulei cam un sfert de tava. se pun cartofii in tava, si apoi carnea (la porc si vita cu tot cu uleiul din tigaia in care ati prajit, si puneti mai putin inainte in tava).
Preparati un sos din usturoilu pisat si frecat cu putina sare, piper, 1 lingura si 1/2 bulion sau suc de rosii o cana si apa cat sa acopere cartofii si cat de cat carnea in tava.
Lasati la cuptor pana se fierb cartofii si canea.
O sa obtineti un sos in tava pe langa cartofi si carne extraordinar (full colesterol dar....)
Varianta pane facuta la cuptor e categoric mai sanatoasa decat varianta in ulei prajit. Si culmea ca are si gust bun :)
Conopida pane la cuptorCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda