Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Name: Cartofi la cuptor
Prep time: 45 min
Ingredients: 1.5 kg cartofi, de preferinta cei care raman tari sa nu se sfarame; 400 g iaurt simplu; cascaval ras, nu prea sarat, in functie de preferintele fiecaruia, nu mai putin de 200 g; sare dupa gust, se poate si fara; marar sau alte mirodenii

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1.5 kg cartofi, de preferinta cei care raman tari sa nu se sfarame
400 g iaurt simplu
cascaval ras, nu prea sarat, in functie de preferintele fiecaruia, nu mai putin de 200 g
sare dupa gust, se poate si fara
marar sau alte mirodenii

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja si cand sunt aproape gata se scot, se pun in apa rece cateva minute apoi se decojesc, se taie in felii sau cubulete cum doreste fiecare.

Cartofii taiati se pun intr-o tava asa incat sa nu fie decat un rand de cartofi si se toarna apa cat sa fie acoperiti cam 1/3.

Deasupra se toarna iaurtul si cascavalul ras, mirodeniile. Se introduc la cuptor, la foc mic sau potrivit, pana se rumenesc putin.

Acesti catofi la cuptor sunt dietetici se pot folosi in diverse diete. Suplimentar pentru cine doreste se poate pune pasta de rosi, rosii felii sau ketchup.

Se serveste cald.