Fierbem cartofii in coaja. Dupa ce se racesc, se curata, se razuiesc pe razatoarea mare, se calesc in putin ulei impreuna cu ceapa si boia, se aseaza in tava unsa cu ulei, deasupra punem ouale batute bine si dam la cuptorul dinainte incins pt 10 minute, pana ouale fac o crusta. Servim cu smantana si patrunjel verde.
Am vazut aceasta prajiturica la Timea si mi-a placut mult, mai ales ca, combinatia de nuca cu prune mi se pare nemaipomenita....
Prajitura cu prune si nucaSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat