Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi noi cu lapte

Cartofi noi cu lapte

Name: Cartofi noi cu lapte
Prep time: 50 min
Ingredients: 1kg cartofi noi, marunti; 1 legatura ceapa verde; 100g masline negre felii; 100 ml lapte; 50ml ulei; Frunze de patrunjel

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1kg cartofi noi, marunti
1 legatura ceapa verde
100g masline negre felii
100 ml lapte
50ml ulei
Frunze de patrunjel

Mod de preparare

Cartofii se spala si se pun la fiert pentru 15’. Se scot in strecuratoare. Taiem ceapa in felii si maruntim frunzele de patrunjel. Intr-o tava pentru friptura, punem cartofii, cepa, maslinele, uleiul si amestecam bine . Deasupra turnam laptele si presaram frunzele de patrunjel.

Punem tava in cuptorul incins, pentru 30’, dupa care cartofii se servesc calzi si stropiti din abundenta cu iaurt rece, sana,chefir sau lapte batut .

Pofta buna!