Se curata si se spala bine cartifii. Se incalzeste intr-o tigaie uleiul de masline si se aduga cartofii. Se amesteca imediat si se pune capacul. Se prajesc cartofii 3-4 min pina se rumenesc putin. Se ia capacul si se presara rozmarin. Se scot cartofii din tigaie cu spumiera si se pun pe o farfurie mare, pe hirtie absorbanta. Se presara cartofii cu sare si se servesc imediat.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti