Cartofii se curata, se spala, se taie in 4 pe lung si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert se scurg de apa in care au fiert si se calesc in unt pana ce se rumenesc bine. Se iau de pe foc si se adauga usturoiul pisat, smantana , mararul tocat marunt, sarea si piperul dupa gust.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara