Cartofii se curata de coaja, se spala şi se taie felii, apoi se pun la fiert intr-un vas cu apa şi sare. Dupa ce au fiert se scurg si se zdrobesc mecanic sau manual. Laptele se fierbe, se amesteca cu untul, se omogenizeaza si se adauga in vasul cu cartofi pasati. Se amesteca compozitia pina cind devine o pasta ornogena. Se serveste ca garnitura la diferite preparate, dupa preferinta. Piureul se asaza pe farfurie sau pe piatou intr-o forma placuta (întins si modelat cu lingura, cu furculita sau cu paleta).
Unde esti copilarie? Stiu, te-am gasit in suflet! Unde sunt dulciurile copilariei? Stiu, in caietul mamei, acolo le gasesc,...
Tort cu crema de ness si aroma de portocaleCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata