Cartofi prajiti

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cartofi,
  • ulei,sare,apa,usturoi

Mod de preparare

se pun cartofii la fiert in apa cu sare(cartofii in coaja),dupa ce au fiert se lasa putin la racit apoi se curata de coaj,se taie cuburi mai mari,se incalzeste uleiul intrun ceaun si cand este fierbinte se pun cartofii(la un foc moderat),se pune un capac si se lasa sa se prajeasca.Se face mujdeiul de usturoi(se poate pune si putina smantana),Dupa ce s-a prajit cartofii se pun peste mujdei si se amesteca.Sunt foarte buni si cu mamaliga calda.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise