Se aleg cartofii de aceasi masime si de forma lunguiata, se taie la capete, apoi in felii cat se poate de subtiri si egale si se tin in apa rece.Inainte de a se praji, acestea se usuca intr-un servet.
Cartofii se rumenesc pe rand in ulei mult si foarte incins.Se scot imediat ce au capatat o culoare aurie, se sareaza si dupa gust, se presara cu cascaval ras.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise