Cartofi surpriza la Philips multicooker

Mod de preparare

Cartofii curatati de coaja, se spala si se fierb la aburi programand aparatul 20 de minute STEAM.

Intre timp se sfarama branza de oaie cu furculita, se amesteca cu branza topita,cascavalul taiat cubulete , ceapa verde, ardeiul , mararul, pesmetul si un ou batut . Se condimenteaza dupa gust cu nucsoara si piper.

Cartofii se lasa sa se raceasca si se sfaramiteaza bucati mai maricele cu mana sau cu furculita . Vasul de gatit se unge cu unt, se aseaza un strat de cartofi , compozitia si ultimul strat de cartofi , dar netasand cartofii . .. Trebuie sa ramana ca niste mini turnulete. Se aseaza din loc in loc felii de ardei si se fixeaza aparatul 45 de minute BAKE la o temperatura de 18o de grade, dar dupa 25 de minute opriti programul. Turnati oul batut , presarati cubulete de cascaval si pogramati aparatul 30 de minute STEW. Dupa incheierea programului, fixati din nou BAKE la o temperatura de 150 de grade timp de 20 de minute.