Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi taranesti cu pui

Cartofi taranesti cu pui

Name: Cartofi taranesti cu pui
Prep time: 60 min
Ingredients: 4 pulpe de pui ( eu am avut pulpe dezosate dar in revista sunt normale, cu os ); 2 cepe; 2 ardei grasi; 2 morcovi; 500 g cartofi; ulei; cimbru; sare; piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 pulpe de pui ( eu am avut pulpe dezosate dar in revista sunt normale, cu os )
2 cepe
2 ardei grasi
2 morcovi
500 g cartofi
ulei
cimbru
sare
piper

Mod de preparare

Curatam cartofii apoi ii taiem cuburi sau rondele si ii punem in tava. Peste ei se pune ceapa taiata julien, morcovii rodele, ardeii fideluta si presaram deasupra putina sare, piper si cimbru. Separat, spalam pulpele de pui si le condimentam bine. Le asezam apoi in tava peste legume. Stropim totul cu putin ulei si acoperim tava cu folie de aluminiu.

Se da la cuptor 40 minute la foc moderat. Daca vrei ca friptura sa fie putin mai crocanta, cu 10 minute inainte de a opri focul indeparteaza folia de aluminiu .

Pofta buna !