Se aleg cartofi de marime identica. Se curata, se spala.
Se pregateste umplutura din carne tocata, ceapa tocata, oua, sare si piper.
Cu un cutit special se scobeste o gaura-buzunar in cartofi, in care bagam umplutura.
Se aranjeaza cartofii intr-o cratita si se toarna apa cit sa cuprinda cartofii sau sos de legume.
Se fierb pina sunt gata si se pot servi cu smintina
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat