Se fierb cartofii in coaja,se curata,se taie in doua si se scobesc de o parte din miez.Carnea fiarta si tocata se amesteca cu ouale,verdeata tocata si putina sare,se umplu cartofii,se pun intr-un vas termorezistent uns cu unt si se dau la cuptor asezand vasul intr-un alt vas cu apa calda.Se stropesc cu untul topit, se lasa 15-20 de minute la foc potrivit.Se servesc cu iaurt.
Gutuie dulce amaruie cu aroma de Toamna,bine-ai poposit la mine-n camara.....
Peltea de gutuiGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat