Cascada de gheata

Mod de preparare

1. Se pune apa pentru cuburile de gheata intr-un pahar. Se adauga colorantul alimentar si se amesteca bine. Se toarna cu grija apa albastra intr-o punga sau intr-o tava pentru cuburi de gheata. Se obtin aproximativ 20 de cuburi. Se lasa sa se congeleze bine.

2. Se adauga sucul tonic de lamaie verde intr-o carafa mare. Se toarna bautura carbogazoasa peste sucul tonic.

3. Se pune bautura in doua pahare inalte. Se scot cuburile de gheata din punga sau din tava si se asaza intr-un servet de masa curat. Se asaza servetul pe blatul mesei si se zdrobeste cu atentie cu un sucitor pana cand se marunteste gheata. Se adauga gheata zdrobita in fiecare pahar.

4. In sfarsit, se pun cate doua cupe de inghetata in fiecare bautura. Se orneaza cu paie colorate.

Pofta buna!