castraveciori murati

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 kg castraveciori
  • 5 capatini de usturoi
  • 5 cepe mici
  • 2 legaturi marar
  • 3 radacini de hrean
  • 0,125 g de mustar boabe
  • 0,250 g sare grunjoasa fara iod (sare de muraturi)
  • 2,5 litri apa

Mod de preparare

Se fierbe apa cu sarea se lasa la limpezit.

Se aseaza straturile de castraveciori, feliile de ceapa, usturoi, hrean, marar, boabe de mustar, iar castraveciori...

Se toarna saramura calduta.

Borcanul se tine la loc calduros 2-3 zile.

1 data pe zi se vintura zeama.

Cind sint bine murati se leaga borcanul si se pune la racoare.

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise