castraveciori murati

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 kg castraveciori
  • 5 capatini de usturoi
  • 5 cepe mici
  • 2 legaturi marar
  • 3 radacini de hrean
  • 0,125 g de mustar boabe
  • 0,250 g sare grunjoasa fara iod (sare de muraturi)
  • 2,5 litri apa

Mod de preparare

Se fierbe apa cu sarea se lasa la limpezit.

Se aseaza straturile de castraveciori, feliile de ceapa, usturoi, hrean, marar, boabe de mustar, iar castraveciori...

Se toarna saramura calduta.

Borcanul se tine la loc calduros 2-3 zile.

1 data pe zi se vintura zeama.

Cind sint bine murati se leaga borcanul si se pune la racoare.

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Lasagna dulce, cu branza si visine

Simplu, bun si aromat. Ce iti poti dori mai mult de atat de la un desert?

Lasagna dulce, cu branza si visine
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat