Se curata castravetii si se taie la ambele capete.
Se pun in borcan si se adauga morcovul taiat rondele, usturoiul taiat felii,floarea de marar, piperul boabe si ienibaharul boabe, sarea, zaharul si otetul.
Se umple cu apa.
Se sigileaza si se lasa la sterilizat in cuptorul incins cam 5-7 minute.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara