Se pun pe fundul borcanului cateva seminte de mustar impreuna cu florile de marar .
Castravetii se spala foarte bine , li se taie capetele apoi se asaza vertical in borcane . Hreanul se curata , se taie fasii si se aseaza printre castraveti . Morcovii se curata , se taie rondele apoi se cresteaza frumos pe margini cu varful unui cutit aranjand apoi feliile printre castraveti . Deasupra se pun cateva frunze de visin apoi betele de marar care vor presa toata compozitia , mentinand-o ferma .
Saramura se prepara dintr-o lingura de sare la 1 l de apa , se pune pe foc iar cand clocoteste se toarna in borcane . Borcanele se inchid ermetic si se pun in camara .
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat