Ceapa se curata,se spala si se foloseste intreaga,iar prazul se curata,se spala si se taie fasii lungi si subtiri.
Intr-un vas punem untul,zaharul(mierea de albine), vinul, patrunjelul,apa si se pun la fiert.Adaugam si ceapa si fierbem cu vasul acoperit cca 25-30 de minute la foc mic pana se inmoaie ceapa,iar lichidul a inceput sa scada.Se opreste focul,se scoate patrunjelul,se strecoara daca este cazul si se adauga otetul aromat, sare,piper dupa gust,fasiile de praz si se mai fierbe cateva minute impreuna cu prazul.
Se serveste ca si garnitura la diferite preparate din carne ...
Anul acesta s-au facut foarte multi dovlecei, cel putin la noi in zona si am tot primit. Cateodata nici nu mai stiam ce sa...
Frigarui de dovlecei cu tonReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.