Gustos.ro / Retete culinare / Ceau-Ceau.

Ceau-Ceau.

Name: Ceau-Ceau.
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200gr. unt; 200gr. zahar; 200gr. nuci pisate (farimate cu facaletul; nu date prin masina de tocat); 200gr. faina; 6oua; rom; vanilie.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200gr. unt
200gr. zahar
200gr. nuci pisate (farimate cu facaletul
nu date prin masina de tocat)
200gr. faina
6oua
rom
vanilie.

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul, se adauga nucile cu faina, cacao si cele 6 albusuri batute spuma, romul si vanilia. Se tapeteaza forma cu pesmet si se toarna compozitia. Se coace la foc incet. Cind s-a copt putin, se scoate din cuptor si se pune deasupra cele 6 galbenusuri frecate cu 200gr. zahar pudra, apoi se pune din nou la cuptor si cind s-a intarit crema de deasupra, se scoate din cuptor si se taie cu cutitul patratele sau cubulete. Pofta mare!